Двойна реторта

Shanghai Boben Light Industry Machinery Equipment Co., Ltd е професионален производител на оборудване за дестилация и оборудване за пивоварни.

Ние предлагаме от 2L до 20000L или повече продукти по поръчка.

Нашите продукти могат да се използват за дестилиране на уиски, бренди, водка, ром, джин и др.

Предлагат се дизайн на оборудването, чертеж, оформление, монтаж, обучение и поддръжка.

 

 

Този малък дестилатор е изработен от червена мед.

Подходящ е за дестилиране на етерично масло и хидрозол, висококачествен алкохолен ром, бренди, водка, джин, уиски, гроздово вино, оризово вино и др.

може да се персонализира като електрическо или парно отопление и двете

ние също доставяме парен котел с различни видове отопление

размерът на оборудването за дестилация може да бъде персонализиран, за да отговаря на всеки размер на сградата на дестилерията

 

Могат да се предоставят различни видове ром: единичен съд, два съда, три съда за дестилация на ром и т.н., може да бъде с руфлукс колона или без колона по желание на клиента.

 

поддържащо оборудване: може да бъде оборудвано с други елементи, като напр

ферментатор,

кашон, охладителна система и система за парно отопление, приемни резервоари, парен котел, охладителна система.

 

Двойна реторта

 

РАЗЛИЧНИТЕ ВИДОВЕ ДЕСТИЛАЦИИ ЗА РОМ

 

Ромът, обичана спиртна напитка, на която се наслаждават по целия свят, дължи уникалните си вкусове и характеристики на различните производствени методи, използвани от дестилериите. Един от решаващите аспекти на процеса на производство на ром е видът дестилация, използвана по време на дестилацията. В тази статия ще разгледаме различните видове дестилатори за ром и как те допринасят за отделните профили на ромовете, които познаваме и обичаме.

 

1. Дестилатори

Дестилаторите се използват широко от много дестилерии днес като метод за дестилиране на ром. Тези дестилатори обикновено са изработени от мед и приличат на големи чайници с луковична форма. Ферментиралата меласа или сок от захарна тръстика се нагряват в съда и получената пара се събира и кондензира обратно в течност. Дестилатите произвеждат по-ароматен и плътен ром поради задържането на конгенери, които са съединенията, отговорни за уникалния вкус и аромат на спиртната напитка. Ромът, приготвен с помощта на казани, често показва по-тежък, по-сложен профил с нотки на плодове, подправки и меласа.

 

2. Ретортни дестилатори

Ретортата е може би най-асоциираната с производството на ром. Дизайнът му е просто еволюция на тенджерата.
Тъй като една дестилация може да постигне само 45% ABV алкохол от 8-10% промиване, втора дестилация винаги е необходима. Тъй като вторият цикъл на дестилация е както времеемък, така и скъп, дизайнът се разви, за да се постави съд между рамото на Lyne и кондензатора, където алкохолните пари ще кондензират и ще се изпарят отново поради температурата на входящата алкохолна пара. Колкото повече реторти са поставени „на една линия“, толкова повече спиртната напитка се дестилира ефективно, като дава пълна сила на спиртната напитка в един цикъл на дестилация.

 

3. Колона Снимки

Колонните дестилатори, известни също като непрекъснати дестилатори или кофи дестилатори, са по-модерен и ефективен метод за дестилация на ром. Тези високи, цилиндрични дестилатори са съставени от множество камери, подредени една върху друга. Ферментиралата течност се подава в горната част на дестилатора и постепенно се спуска през камерите, докато парата се вкарва от дъното. Докато течността и парата си взаимодействат, алкохолът се изпарява и се събира в различни точки по колоната. Колонните дестилатори позволяват по-последователен процес на дестилация, което води до по-лек, по-неутрален ром с по-високо алкохолно съдържание. Ромовете, произведени с колонни дестилатори, често се използват като основа за смесени роми или в коктейли.

 

4. Хибридни снимки

Някои дестилерии използват комбинация от казани и колонни дестилатори, за да създадат уникални профили на ром. При този метод ромът първо се дестилира в дестилатор, за да се уловят желаните вкусове и аромати, а след това се рафинира допълнително в дестилатор, за да се постигне определена сила или характер. Подобно на ретортата, хибридният подход позволява на дестилаторите да дестилират своята спиртна напитка в един цикъл, но с повече контрол.

 

5. Партидни дестилатори за чайник

Партидните дестилатори за чайници са вариация на традиционните дестилатори за тенджери, включващи нагрята с пара кожух около чайника. Този дизайн позволява по-нежен и контролиран процес на нагряване, намалявайки риска от изгаряне на меласата или сока от захарна тръстика. Дестилаторите за партиден чайник са известни с производството на гладък, добре балансиран ром с чист завършек.

 

6. Вакуумни дестилатори

Вакуумните дестилатори са сравнително скорошна иновация. Тези дестилатори работят при понижено налягане, което позволява на ферментиралата течност да кипи при по-ниска температура. Този нежен процес на дестилация минимизира риска от получаване на резки или горчиви нотки в крайния продукт. Ромовете, направени с помощта на вакуумни дестилатори, често се характеризират с деликатен, нюансиран вкусов профил и меко усещане в устата.

Видът, който все още се използва в производството на ром, играе важна роля при оформянето на вкуса, аромата и цялостния характер на крайния продукт. От традиционните дестилационни казани, които дават богати, сложни роми, до модерните колонни дестилатори, които произвеждат по-леки, по-неутрални спиртни напитки, всеки метод на дестилация допринася за разнообразния набор от роми, налични на пазара. Докато изследвате света на рома, отделете малко време, за да оцените майсторството и опита, които се съдържат във всяка бутилка, и се насладете на уникалните качества, придадени от различните дестилатори за ром

 

 

 

Boben Light Industry Machinery Equipment е производител на оборудване за дестилация, базиран в Китай. Ние доставяме пълна гама от оборудване като домашни и търговски дестилатори, котли, ферментатори, санитарни фитинги и др. Нашата цел е не само да доставяме качествено оборудване на достъпна цена, но и да работим в тясно сътрудничество с все още потребители, за да внесем иновации в индустрията.
If you like a custom built still or have any questions, contact jenny@bobendistillers.com

номер на what'sapp: +86 18072880323

 

① Въведение

Ромът обикновено се прави от странични продукти от захарна тръстика, като меласа или директно от сок от захарна тръстика или кафява захар. След това дестилатът отлежава в дъбови бъчви за цвят и аромат. Алкохолът произхожда от Карибите и Латинска Америка, където по-голямата част от рома все още се произвежда днес, тъй като районът е богат на захарна тръстика и захарно цвекло. Меласата е тъмен, сладък, подобен на сироп страничен продукт, получен чрез извличане на захар от захарна тръстика и захарно цвекло. Меласата варира според количеството захар и метода на извличане, както и възрастта на растението

Boben Light Industry също се фокусира и се посвети на производството на медно оборудване за дестилация на ром и доставя на много чуждестранни клиенти различни видове оборудване за дестилация на ром.

 

 

② Функция и предимство

Използвайте червена мед

Медта има добра топлопроводимост,

Катализатор за реакция на естерификация

Добра устойчивост на корозия спрямо киселинността на суровото вино

Може да накара маслената киселина, оцетната киселина, лауриновата киселина и т.н. да образуват неразтворима медна сол и да се утаят.

 

④ Спецификация

Параметър:

 

⑤Приложение

Производствен завод,

Домашна употреба,

търговия на дребно,

Фабрика за храни и напитки

ресторант,

 

⑥ Обслужване

Услуга преди продажба:

1. Без да правите оферти, занаятчийски и технически насоки.

2. Ние можем да предоставим OEM услуги.

3. Можем също да направим оборудване за персонализиране според нуждите на клиента.

4. Продуктите позволяват 1 година гаранция за основните части.

5. 100% тест преди доставка Всички продукти се подлагат на строг тест за качество на продукта преди опаковане.

 

⑦ ЧЗВ

В: Каква е MOQ?
О: Ние не изискваме MOQ на снимки.

Въпрос: Какво се случва, ако има повреда или артикул липсва в поръчката ми?
О: Опитваме се много да избягваме грешки и съжаляваме, ако това се случи, можете да ни се обадите или да изпратите имейл, ние ще предоставим компенсация или безплатни замени възможно най-скоро.

В: Мога ли да посетя вашата работилница?
A: Нашата работилница, разположена в Хангжу, Zhejiang и не е далеч от жп гарата или летището, ние ви приветстваме да ни посетите по всяко време.

РОМ СТИЛ

Ромът се произвежда чрез ферментация и дестилация на меласа от захарна тръстика или сок от захарна тръстика и обикновено отлежава в дъбови бъчви. Ромът може да бъде

произведени с помощта на различни стилове на дестилатори от малки партиди дестилатори до големи дестилатори за производствена колона.

Традиционните дестилерии за ром използват дестилатор с две "тумпери" или реторти. Парата, напускаща уреда, има по-висок ABV като уреда

се използват за пречистване на духа почти по същия начин като плоча в ректификационна колона.

 

 

 

МОДЕЛ	ОБЕМ (L)	РАЗМЕР (MM)	МАТЕРИАЛ
BOB-RD-1500L	1500	5493X3405X4435	ЧЕРВЕНА МЕД И SS304

 

 

ДВОЙНА РЕТОРТА ПОТ СТИЛ

Физиката на двойните реторти за дестилация и тумпери

Дестилаторите са най-старата форма на дестилация и продължават да се използват по целия свят, но едно от основните им ограничения е, че максималната ABV

което може да се постигне при една дестилация е ~45% от стандартното 8-10% ABV промиване. Малкото количество високоустойчив дух от първия път

дестилациясъщо така ще бъде силно замърсен с нискокипящи съединения, които варират от неприятни до опасни, така че традиционно се изискват поне две тенджери

дестилации за производство на ароматна, годна за пиене спиртна напитка.

Но двойната дестилация е бавна и скъпа. Всеки цикъл изисква зареждане на дестилатора, изразходване на много гориво за загряването му и почистване на остатъците

в пота след приключване на изпълнението. Освен това е необходима сложна логистика за балансиране на потока от суровини чрез пасиране, ферментация,и дестилация

така че оборудването да се използва ефективно. Дестилацията винаги е била бизнес, ориентиран към обема, така че колкото повече време е било нужно, за да се произведе продаваем

Колкото по-малко пари печелеше един дестилатор от огромното количество капитал, който беше вложил в своето предприятие, суровини и труд.

Тези видове дестилатори сега са необичайни, но все още могат да бъдат намерени в редица дестилерии за ром в Карибите, като например системите за двойна ретортаТе могат да бъдат намерени и в много дестилерии за бърбън, съчетани с колонни дестилатори под заглавието „удвоител“или "тупач". Всички извършват вторична или третична дестилация, за да увеличат ABV на продукцията, без да се налага ръчно да извършват втора или трета дестилация

дестилация.

 

 

 

 

 

                                 

 

 

   

Като водещ доставчик в Китай на оборудване за дестилация и оборудване за пивоварна.

Boben е един от най-големите директни производители на R&D на дестилационни машини в Китай.

Ние предлагаме машини за производство на уиски, водка, бренди, ром, джин и етерични масла. Нашите инженери се фокусират върху тази област повече от 15 години. Пълният набор от проекти ще бъде предоставен. Включете дизайна на оборудването и оформлението на производствената линия. Освен това предлагаме услуги по инсталиране и обучение.

Нашите продукти преминават CE тест.

 

 

 

В: Вие сте производител?

О: Да, ние имаме над 15 години опит в индустрията за дестилационно оборудване и можем да изпълняваме поръчки по поръчка.

 

Въпрос: Каква е вашата MOQ?

О: Ние не изискваме MOQ за снимки.

 

В: Какво е вашето време за изпълнение?

О: Повечето артикули могат да бъдат изпратени в рамките на 10 работни дни, за персонализирани поръчки обикновено са ни необходими около 15-20 работни дни.