Мед уиски двойно гърне все още измиване все още спирт все още
Медните казани, използвани в производството на едномалцово уиски, обикновено се наричат двойни казани. Това е така, защото процесът включва два отделни дестилатора, които работят заедно, за да произведат крайния продукт. Първият дестилат се нарича дестилат за измиване, докато вторият е известен като дестилат.
В дестилатора ечемичната каша се нагрява, което води до изпаряване на алкохола. Този процес е известен като дестилация и е ключът към създаването на уиски с висока устойчивост. След това парата се събира и преминава през кондензатор, където се охлажда и се превръща обратно в течност. Получената течност съдържа висок процент алкохол и е известна като измиване.
След това измиването се прехвърля в дестилатора, където се подлага на втора дестилация. При този процес останалите примеси се отстраняват и алкохолното съдържание се повишава допълнително. Получената течност, наречена спирт, след това отлежава в дъбови бъчви, които придават уникален вкус и аромат на уискито.
Ако търсите персонализирани снимки, моля, свържете се с Клер.
електронна поща: claire@bobendistillers.com
клетка:+86 13165991100(WhatsApp)
