Изследване на света на "уискито" в Лаос: Тайните на село Бансангхай в Луанг Прабанг

Изследване на света на "уискито" в Лаос: тайните на Bansanghai Village в Луанг Прабанг

Здравейте любители на уискито! Днес ще отидем отвъд основните райони за производство на уиски в света и ще отидем до мистериозно място за уиски, за което може би никога не сте чували - Whisky Village в Лаос. Подгответе вашите вкусови рецептори, ние сме на път да се впуснем в екзотично и предизвикателно дегустационно пътешествие.

Скрити тайни в Луанг Прабанг: Къде е село Бан Санг Хай?

Ban Sang Hai Village, малко място, което не може да бъде намерено на картата, се намира в горното течение на Луанг Прабанг, Лаос. Това е малко селце, заобиколено от гъста тропическа гора. Тук няма тълпи туристи, няма модерни съоръжения, само автентичен традиционен начин на живот. Ще откриете, че хората тук могат не само да използват текстилни машини, за да тъкат изящни платове, но и да използват просто оборудване, за да дестилират своите домашни „духове“ – лаоско „уиски“.

В този момент някои приятели може би са започнали да се питат: „Лаос също произвежда уиски?“ Приятели, не вярвайте, докато прочетете днешната статия, определено ще останете впечатлени от това малко селце!

От ориз до вино: тайни за приготвяне на уиски от Лаос

Хей, ако си мислите, че лаоското „уиски“ ще бъде едномалцово и отлежало в дъб като шотландското уиски, щяхте да грешите. Процесът на производство на лаоско "уиски" звучи просто и грубо, но е пълен с богат "вкус".

1. Райс е главният герой

Първо се появява нашият главен герой - ориз. Измиването и задушаването на ориза е основното умение за готвене. След това добавете мая и коджи и ги оставете да ферментират за около 20 дни. Когато отворите капака, излиза сладко-кисел аромат на ориз. По това време получавате оризово вино с около 15 градуса.

2. Дестилация в една стъпка

След това оризовото вино се излива в домашно приготвен казан и чрез нагряване и кондензация концентрацията на алкохол се повишава до около 50 градуса. В този момент това, което държите в ръката си, е чаша "лаоско уиски". Звучи просто? Всъщност всяка стъпка олицетворява мъдростта и трудолюбието на селяните.

Чувствате се странно? Това е уникалният вкус на лаоското "уиски"

Що се отнася до вкуса, лаоското "уиски" определено може да се нарече "нетрадиционно". Ако сте воин, който се осмелява да предизвиква нови неща, то уискито тук определено ще ви задоволи.

Странна инфузия

Много мои приятели ме питаха: "Какво е толкова специалното в лаоското уиски?" Е, пригответе се да бъдете шокирани. Те ще киснат всякакви странни животни и растения в "уиски", като различни насекоми, животински части, както и билки и подправки. Да, правилно чухте, не се шегувам. Тези инфузии не само придават на уискито повече "вид", но също така носят богати слоеве от неочаквани вкусове.

Ето защо, когато вдигнете такава чаша лаоско "уиски", се препоръчва да затворите очи и да отпиете! Въпреки че звучи странно, честно казано, никъде не можете да намерите подобно преживяване.

Търсите вълнение? Ban Sang Hai Village ви очаква!

Ако сте приключенски пътешественик, Ban Sang Hai Village определено си заслужава да посетите. Можете да видите със собствените си очи процеса на производство на лаоско "уиски" и да опитате онези "уискита", пропити с "мистерии". Въпреки това, едно приятелско напомняне, не го приемайте прекалено на сериозно след пиене. Когато дойдете в Лаос, забавлението е най-важното нещо.

Изживейте културата в дълбочина

Не се задоволявайте само с дегустация на "уиски", има и рустикален ръчно изработен текстил, който ви очаква да откриете. Бабите в селото ще ви покажат как тъкат с ръцете си шарени платове. Освен това този вид ръкоделие е уникален, така че не го пропускайте.

Почувствайте „неповторимото очарование” със сърцето си

На този етап трябва да кажа, че въпреки че лаоското "уиски" е напълно различно от уискито, което обикновено пием, този прост, оригинален и уникален метод на варене има своя незаменим чар.

Места като Ban Sang Hai Village са наистина пълни с екзотични обичаи и културни обичаи. "Уискито" не е просто напитка, но и отражение на местния начин на живот. Трябва да уважаваме културата и обичаите, отглеждани във всяка страна. Лаоското "уиски" може да не е вашето любимо, но ще бъде незабравима част от вашето пътуване.

Елате и започнете вашето приключение в Ban Sang Hai Village!

Е, всички, не се колебайте повече, стегнете багажа си, купете самолетен билет, елате в Лаос, елате в Ban Sang Hai Village и опитайте това уникално "уиски". Защото животът не трябва ли да е малко свеж и неочакван?

Лаоско "уиски" ви очаква в Ban Sang Hai Village!

Надяваме се, че тази статия ще ви даде ново разбиране за лаоско "уиски", не, трябва да бъде "лаоски спиртни напитки" или "лаоски смесен алкохол". Ако ви харесва, моля, последвайте ме, очакват ви още интересни уиски изследвания!

наздраве!