Произходът и значенията на имената на седемте основни дестилирани духове в света

Китайският Baijiu произхожда от китайски. "Baijiu" на китайски всъщност означава безцветно и прозрачно вино. Въпреки това, „бай“ на китайски също означава бял цвят и често се смесва с „безцветни и прозрачни“. Например, "bai" в "варена вода" означава безцветни и прозрачни, но ако соевото мляко е бяло, то се нарича още "бяло соево мляко". Въпреки че китайските думи понякога имат различни значения, ако контекстът е познат, хората знаят значението на "baijiu", когато всъщност го използват. Сега китайският Baijiu е обединен като "baijiu" в китайския пинин за използване на международни борси. В международните обмени, за чужденците, Байджиу е транслитерацията на китайския характер "Байджиу".

Бранди, английското име „Бранди“, е съкращението на холандската дума „Brandewijn (Burnt Wine)“. Първоначално той се отнася до виното, направено чрез дестилиране на грозде след ферментация и след това ги съхранява в дъбови бъчви. По -рано този вид силен алкохол, дестилиран от гроздето, беше наречен "Aqua Vitae", което означава "вода на живота" на латински. След като е въведен във Франция, той е преведен на френски „Eau de Vie (Water of Life)“. По -късно тя е продадена на други страни като Обединеното кралство от холандски търговци и постепенно еволюира в често използваната „ракия (ракия)“ днес.

Уиски, английско име "уиски". Името на уискито идва от гелската "Uisge Beatha" (Gaelic е под-клон на келт, така че някои материали приписват произхода на името на уискито на келтски), също написани като "Uaquebough". Говори се, че Роджър Бейкън, ирландски философ, монах и алхимик през 13 век, комбинира „Uisge (вода)“ и „Beatha (Life)“, за да се отнася до силния алкохол, използван за лечебни цели по това време като „вода на живота“. Въпреки че и двамата някога са били наричани „Вода на живота“, Уиски е разработило собствено уникално име като ракия. През 1736 г. думата "Usky" се появява в писмо от английски капитан, за да се позовава на "Uisge Beatha (Water of Life)", доказвайки, че "Usky" вече е използван за представяне на зърно дестилиран течър до известна степен в това време и с течение на времето "Usky" бавно се развива в "уиски (уиски)".

Водка, английско име "Водка". Има две теории за произхода на името на водка, единият е руският произход, а другият е полският произход. В Русия водката първоначално се използва като лекарство. Подобно на ракия и уиски, някога се е наричал „Вода на живота“. На руски език това е „Zhiznennia voda“. Хората го съкратиха като "Вода (вода)", а по -късно постепенно се превърнаха в прякор "водка". Теорията на полския произход предлага, че в Полша силен алкохол над 70 градуса се нарича „Окоуита“, а когато се разрежда на 30 ~ 40 градуса, той се нарича „проста woda (обикновена вода)“, а съкращението му е „wodka“, което постепенно се превръща в името на тази силна алкохол. Едва през 19 век името „Водка (водка)“ започва да се използва широко в международен план. Независимо дали е с руски произход или полски произход, значението на водката е същото, което означава „вода“. Наричането на винена вода показва, че хората от двете страни са обичали тази алкохолна напитка по това време

Ром, английско име "Ром". Историята на рома е неразделна от историята на европейската колонизация на Америка и произходът на нейното име не може да избяга от връзката с езиковите системи на колониалните страни като Великобритания и Франция. Оригиналният ром се наричаше „Румбулион“ на английски, което означава „чаша ром“; Понякога се нарича още "румлинг", защото думите "тътен" и "варче" означават "тътен" и "кипене" съответно на английски. "Rumbowling" обикновено се отнася до шума, издаден от дестилационния котел или вълнението на коренните хора след пиене на дестилирана алкохол на захарна тръстика. С еволюцията на времето различни държави опрости името на рома, но избраните наставки са малко по -различни. Обединеното кралство опрости ром до "ром", Франция го съкрати до "Рум", Испания го съкрати до "Рон", а португалският наречен ром "Ром". Съществува и просто и ясно изявление, че „ромът“ е съкращението на английската фраза „Saccharum officinarum (захарна тръстика)“, което се използва за обозначаване на факта, че виното идва от захарна тръстика.

Джин, известен още като хвойна или джин, се нарича "джин" на английски. Джин произхожда от Холандия. За първи път се наричаше „Женевие“ заради добавените към него плодове за хвойна. Използва се за лечение на треска, която се разпространи сред моряците по време на търговията с океан. По -късно той е продаден в различни страни чрез холандски търговци и е наричан „Geneber“. Холандският джин е въведен във Великобритания в края на 17 век. В началото на 18 век британското кралско семейство налага тежки данъци върху вносното вино и ракия, за да защити пивоварната индустрия в страната. Холандският джин бързо беше популяризиран и популяризиран като евтин дестилиран алкохол и беше наречен „Джин“.

Текила, националният алкохол на Мексико, се нарича "текила" на английски. Името на текила идва от суровината си, агаве, многогодишно тревисто растение от семейство Амарилис. Плодът му е сочен и богат на захар. Не може да се яде, но може да се използва за приготвяне на захар. Местните жители използваха своя захарен сок, за да приготвят ферментиралата алкохолна напитка "пулк (пулк, също преведена като Pukui)", която се използва само в религиозни дейности. След въвеждането на технологията на дестилация, местните жители подобриха метода на варене на "пулк" и дестилирани "мескал". Сред тях мескалът, приготвен в село, наречено Tequila, е известен с това, че е избил само наблизо Agave като суровината за варене. Вареното вино се нарича "Agave Aznl Tequilana", която е оригиналната текила. През 1873 г. мескалът на село Текила е изнасян в Съединените щати и е посрещнат от американците. Тъй като на бутилката нямаше име на вино, само производственото място Текила село, оттогава този вид вино се нарича „Текила“, тоест Текила. Текила не е отделена от Мескал до началото на 20 век, така че широко използваната „текила“ всъщност е името на мястото му на произход.